طرز تهیه دسر موزی
مواد لازم برای دسر موزی :
| موز | یک عدد |
| شیر | یک تا دو لیوان |
| شکر | دو قاشق غذاخوری |
| پودر کاکائو | دو قاشق غذاخوری |
| بیسکویت پتی بور | هشت عدد |
| آرد برنج | دو قاشق غذاخوری |
| وانیل | یک هشتم قاشق چایخوری |
| زرده تخم مرغ | یک عدد |
| خامه | به مقدار لازم |
طرز تهیه دسر موزی :
بیسکویت را پودر کنید و با پودر کاکائو مخلوط کنید.
بقیه مواد به غیر از خامه را داخل مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط کنید، سپس داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید و مدام هم بزنید تا مقداری قوام بیاید.
سپس داخل ظرف سرو دو قاشق غذاخوری از مخلوط بیسکویت و پودر کاکائو بریزید و مواد را در ظروف جداگانه مخصوص سرو ریخته و چند ساعت در یخچال بگذارید. و در هنگام سرو با خامه فرم گرفته یا اسپری خامه تزیین کنید. ته ظرف سرو و روی آن می توان از مقداری گردوی خرد شده استفاده نمود.
گردآوری: بخش آشپزی بیتوته
