طرز تهیه توپک های بیسکویتی با سس شکلات توپک های بیسکویتی 


			
		طرز تهیه توپک های بیسکویتی با سس شکلات
		توپک های بیسکویتی 
0
  نحوه ی درست کردن توپک بیسکویتی و موز با سس شکلات   این 2 دستور تهیه ی توپک را به...



 

نحوه ی درست کردن توپک بیسکویتی و موز با سس شکلات

 

این 2 دستور تهیه ی توپک را به سادگی و بدون استفاده از فر می توانید تهیه کنید و از خوردن آن با چایی لذت ببرید.

 

توپ های بیسکویتی و موز با سس شکلات :مواد لازم برای توپ های بیسکویتی :
 بيسكويت ساده 2 بسته
 موز3 عدد 
 گردو ريز خرد شده 1 پيمانه
 شیر به ميزان لازم
 پودر پسته به ميزان لازم 

 

طرز تهیه توپک بیسکویت و موز :

بيسكويت ها را در غذاساز بریزید و به صورت پودر دربیاورید. موزها را به آن اضافه كنید، در غذاساز مخلوط کنید، در آخر شير و گردو را اضافه کنید و همه مواد را با هم به خوبی مخلوط کنید. از مواد به اندازه گردو بردارید و به شكل توپ در آورید و توپ ها را در ظرفی قرار بدهید. 

 

مواد لازم برای سس شكلات :
 شير دو و نيم پيمانه
آرد  1 قاشق چايخوری
 آرد نشاسته 1 قاشق چايخوری
شكر نصف پيمانه
پودر كاكائو1 قاشق سوپخوری 
شكلات تخته ای 100 گرم

 

طرز تهيه سس شكلات:

ابتدا شير، شكر، آرد نشاسته، آرد گندم و پودر كاكائو را در قابلمه ای بریزید، روی حرارت قرار بدهید و مدام هم بزنید تا به قوام آيد. شكلات تخته ای را خرد کنید و به مواد اضافه کنید و اجازه بدهید تا شكلات در سس حل شود. كرم آماده شده را روی توپ های بيسكويتی بریزید و روی آنها را با پودر پسته تزيين کنید.

 

توپک های بیسکویت و سیب با سس شکلات

 توپک های بیسکویتی,طرز تهیه توپک های بیسکویتی

درست کردن توپک های بیسکویتی و سیب

 

مواد لازم برای توپک های سیب با سس شکلات :
بیسکویت ساده 2 بسته خرد شده
سیب پوست گرفته و رنده شده3 عدد 

 

طرز تهیه توپک بیسکویت :

ابتدا بیسکویت های ساده را در غذاساز پودر کنید و سیب ها را پوست بگیرید و رنده ی ریز کنید. سپس بیسکویت ها و سیب ها را با هم مخلوط کنید و 5 دقیقه استراحت دهید. بعد از 5 دقیقه از مواد به اندازه ی گردو بردارید و گرد کنید و در ظرف مناسب بچینید و به سراغ سس شکلات بروید.

 

مواد لازم برای سس شکلات :
 شیریک و نیم پیمانه 
 شکر2 قاشق غذاخوری 
 پودر کاکائو1 قاشق غذاخوری 
 نشاسته1 قاشق غذاخوری 
 شکلات60 گرم 
کره1 قاشق چایخوری

 

طرز تهیه سس شکلات :

برای تهیه ی سس شکلات ابتدا، شیر و شکر و پودر کاکائو و نشاسته را با هم مخلوط کنید. سپس روی حرارت قرار بدهید تا جوش بیاید و بعد از آن، از روی حرارت بردارید و کره و شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات ها آب شوند حدودا تا 4 دقیقه هم بزنید و این سس را روی توپک ها بریزید . با پودر پسته، کنجد، خلال پسته و ... تزیین کنید. 

 

*اگر از شکلات تخته ایی استفاده می کنید حتما شکلات را رنده و یا با چاقو ریز کنید و به مواد اضافه کنید. زیرا دیر حل می شود و سس شما خیلی غلیظ می شود.

 

* در هر دستور می توانید از هر کدام از سس ها تهیه کنید.

 

گردآوری: بخش آشپزی بیتوته

 

 

رای خود درباره این پست انتخاب کنید
  • icon
  • icon
    نظرات
      arrow