طرز تهیه حلوای سویق

طرز تهیه حلوای سویق

حلوای سویق یکی از مقوی ترین حلواهای مناسب کودکان است.

مواد لازم برای حلوای سویق :

طرز تهیه حلوای سویق :

برای تهیه حلوای سویق روغن حیوانی را داخل قابلمه بریزید، آب که شد به آن 3 قاشق غذاخوری سویق کامل اضافه کنید و بعد که مخلوط شد به آن شیره انگور اضافه و سرو کنید.

نکاتی برای تهیه حلوای سویق :

شیره بسته به غلظت حلوا می توانید شیره بیشتر بریزید. می توانید به شیره مقداری آب اضافه کنید.

می توانید روغن زیتون بریزید یا از شیره خرما یا خود خرما و حتی عسل استفاده کنید.

برای زیر یکسال برای شیره می توانید از کمی آب و شکر قهوه ای استفاده کنید.

و حداقل از پایان هشت ماه تهیه کنید.

سویق (مخلوط آرد گندم و جو) از قبل تفت خورده و آماده است بنابراین نیاز به سرخ شدن داخل روغن ندارد.

گردآوری: بخش آشپزی بیتوته