طرز تهیه دسر سوپانگل

					طرز تهیه دسر سوپانگل
0
 \n \nطرز تهیه دسر سوپانگل\n \nمواد لازم برای دسر سوپانگل :\n\n\n\n\n شیر\n 1 لیتر\n\n\n تخم مرغ\n1 عž...

 

طرز تهیه دسر سوپانگل

 

مواد لازم برای دسر سوپانگل :

 شیر 1 لیتر
 تخم مرغ1 عدد 
 آرد1 لیوان 
 شکر 1 لیوان
 پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
 شکلات تلخ1 پاکت (80تا 100گرم) 
 کره مارگارین 100 گرم
 آب سرد 1 لیوان

 

طرز تهیه دسر سوپانگل :

ابتدا شیر، تخم مرغ، آرد، شکر و پودر کاکائو را در یک قابلمه بریزید و هم بزنید و روی گاز بگذارید. مدام هم بزنید و مواظب باشید ته نگیرد تا دسر قوام پیدا کند و بپزد. پس از اینکه قوام و غلظت پیدا کرد از روی گاز بردارید و شکلات تلخ  و کره را به دسر داغ اضافه کنید و هم بزنید تا آب شوند. در این بین گه گاهی هم بزنید و صبر کنید دسر ولرم شود.

 

1 لیوان آب را هم در فریزر قرار بدهید که کاملا مثل یخ تگری باشد. در آخر آب سرد را به دسر اضافه کنید و با همزن برقی 5 دقیقه هم بزنید. بعد در کاسه یا جام های پذیرایی تقسیم کنید و  روی آنها پسته یا هر چه در دسترس دارید بپاشید و روی آنها را سلفون بکشید و در یخچال استراحت دهید (به دلیل اینکه رویه نبندد) این اندازه ها برای 6 کاسه یا جام کافی است.

 

نکاتی برای تهیه دسر سوپانگل:

می توانید کف کاسه ها را با شیر کمی خیس کنید و یک تکه کیک کف کاسه بگذارید و دسر را روی کیک ها بریزید که عالی می شود.

 

گردآوری: بخش آشپزی بیتوته

 

رای خود درباره این پست انتخاب کنید
  • icon
  • icon
    نظرات
      arrow