نحوه درست کردن “برگر مرغ رژیمی” خوشمزه

نحوه درست کردن “برگر مرغ رژیمی” خوشمزه

مواد لازم برای درست کردن برگر مرغ رژیمی

  • مرغ بدون استخوان و بدون پوست : 900 گرم
  • پودر سیر : 1/4 قاشق چای خوری
  • پیاز :1 عدد
  • پودر سوخاری : 60 گرم
  • آب : 5 قاشق چای خوری
  • نمک و فلفل : به میزان دلخواه

برگر مرغ رژیمیبرگر مرغ رژیمی

 

طرز تهیه برگر مرغ رژیمی

مرغ را بشویید و چربی های آن را جدا کنید و چرخ کنید.سعی کنید طوری چرخش کنید که خیلی له نشود.مرغ چرخ شده را باپیاز ریز خرد شده ،پودر سوخاری ، نان خردشده ،پودر سیر، کمی نمک و فلفل مخلوط کنید و با دست ورز دهید. مخلوط بدست آمده حالت چسبندگی ندارد .بخاطر همین آن را یک ساعت در یخچال قرار دهید. پس از گذشت این زمان مخلوط را از یخچال بیرون بیاورید و در اندازه های همبرگر حدود 11 تا 12 عدد همبرگر درست کنید.

سپس تابه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و کمی روغن داخلش بریزید و همبرگر ها  را سرخ کنید و بعد از 4 تا 6 دقیقه طرف دیگر همبرگر را سرخ کنید .

نکات تکمیلی در مورد برگر مرغ رژیمی

برگر مرغ رژیمی جزو غذاهای رژیمی میباشد 
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و و 20دقیقه 
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
برگر مرغ رژیمی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید . 
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

انتخاب رنگ