یک روش قدیمی برای نگهداری خیار در یخچال قرار دادن آن در قابلمه ای در دار بود و ...
یک روش قدیمی برای نگهداری خیار در یخچال قرار دادن آن در قابلمه ای در دار بود و ...
درباره فریزر نیز مانند بسیاری موارد دیگر تصورات اشتباهی وجود دارد که به برخ...
به دو طریق می توان کمپوت درست کرد.1- میوه مورد نظر و آب و کمی شکر را در قابلمه ریخت&...
تقریبا تمامی انواع سبزیجات را میتوان به این شکل کنسرو کرد. یک قانون اساسی که &...
برای شستشوی قارچ آنها را در زیر آب سرد بگیرید تا ذرات خاك چسبیده به آن جدا شود ...
میوه بلوط را خشک و از آن برای کارهای هنری و مصرف غذایی استفاده کنید.1- میوههای ...
یکی دیگر از تنقلات مفید و شیک شب یلدا آجیل میوه های خشک است که نه تنها برای این ...
شستن پوسته تخم مرغ از آنجا که باعث باز شدن منافذ آن شده و احتمال انتقال آلودگی...
میوه ها و سبزی ها ازجمله مهم ترین گروه های غذایی هستند که مصرف روزانه شان برای...
خرما یکی از قدیمیترین میوههای جهان است که سالیان سال قبل، برای اولین بار د...
س: چه نوع پوششی برای بسته بندی مواد غذایی مناسب است؟ج: پوشش بسته بندی باید ضد ر...
منجمد کردن بهترین راه نگهداری طولانی مدت از مواد غذایی است. مناسب ترین دما بر&...
هر چه فاصله زمانی یخ زدن مواد قرار داده شده در فریزر کوتاهتر باشد طعم و رنگ و خ...
دوغ به عنوان یکی از فرآورده های جانبی ماست، یک نوشیدنی ارزشمند است. حتما می ...
انجماد لبنیات▪ پنیرپنیرهای مخصوص پیتزا و پنیرهای سفت خارجی بین ۶-۸ ماه قابل ...
در این مطلب نکات بسیار مفیدی درباره نگهداری و پخت و پز سیبزمینی آورده شده اس...
گذاشتن بسته یا ظرف چای در کنار سماور بدترین روش نگهداری آن است. اگر هیچ چاره ای...
کمپوت از دسرهای میوهای محسوب میشود و در فصلهایی که میوه کم است می&...
ذخیره کردن مرغذخیرهکردن گوشتِ مرغ را از استخوانهای آن جدا کرده، سپس با یک...
این نکات به شما کمک می کند تا مواد غذایی موجود در فریزر را با کیفیت مناسب تر مص...
ﺑﺮﺧﻲ از ﻣﻮاد ﻏﺬاﻳﻲ ﻫﺴﺘﻨﺪ ﻛﻪ ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ دﻳﮕﺮ ﻣﻮاد ﻣﺼﺮﻓﻲ در آﺷﭙﺰﺧﺎﻧﻪ از ﻣﺎﻧ&...
يكي از روشهاي نگهداري اين ميوه مفيد تهيه چيپس آن ميباشد . خرمالوي شسته شده را ح...
آیا تا به حال دچار این مشکل شدهاید که پس از پوست کندن سیب برای تهیۀ س...
راهنمای خرید کدو حلوایی : از خرید کدوهایی که با کمی فشار دادن نشانه های لهیدگی...